Di Indonesia, perayaan Cap Go Meh begitu lekat dengan sajian lontongCap Go Meh. Mengapa demikian?

Tak ubahnya sebuah perayaan, Cap Go Meh juga tak lengkap tanpa sajian-sajian khas yang mewarnainya.

Ada beberapa sajian yang selalu hadir dalam perayaan ini. Di antaranya adalah kue keranjang, onde-onde, dan lontong Cap Go Meh.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Asal-usul lontong Cap Go Meh

Ilustrasi. Berikut ini asal-usul lontong Cap Go Meh yang selalu identik dengan perayaan Imlek masyarakat Tionghoa. (iStockphoto/Tyas Indayanti)

Ternyata, lontong Cap Go Meh menjadi bukti akulturasi budaya Tionghoa dan Jawa.

Di China, perayaan Cap Go Meh dimeriahkan dengan sajian yuanxiao atau tangyuan.

Melansir dari The Works of Life, yuanxiao merupakan pangsit dari tepung ketan dengan beragam isian baik manis maupun asin.

Bagaimana dengan Indonesia? Ternyata perayaan Cap Go Meh di tanah air diramaikan hidangan lontong Cap Go Meh. Hidangan ini jadi salah satu bentuk perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa.

Dalam tradisi masyarakat Jawa terutama umat Islam, terdapat kupatan untuk menyemarakkan Idul Fitri. Masyarakat berkumpul di masjid dan berdoa memohon keselamatan.

Dalam gelaran ini pula, disajikan ketupat. Ketupat merupakan sajian berupa padatan beras yang dibungkus anyaman kelapa berbentuk persegi. Ketupat biasanya disantap bersama opor ayam.

Kebiasaan orang Jawa ini pun ditiru warga Tionghoa untuk membuat hantaran dalam perayaan Cap Go Meh. Pun hantaran seperti ini terbilang halal karena tidak mengandung babi.

"Mereka pun punya akal. Ketupat dibikin lonjong, dan dipotong sehingga membentuk lingkaran lambang bulan purnama," kata Budayawan Jongkie Tio beberapa waktu lalu.

Kemudian agar hidangan 'sah' disajikan, lontong diberi pelengkap berupa bubuk kedelai, docang atau parutan kelapa dan kedelai yang dikukus dan abing atau parutan kelapa manis.

Jongkie menjelaskan kedelai adalah pangan multifungsi dan mengandung harapan akan kedatangan rezeki. Kelapa berwarna putih melambangkan kesucian dan harapan akan hidup yang serba baik.

• ·Tak Berselisih, Netanyahu Klaim Trump Masih Setia Bekingi Israel
• ·KPK Yakin Bukti Jerat Sofyan Sudah Solid
• ·Bahlil Pastikan Pengecer yang Jadi Subpangkalan LPG 3 Kg Tak Ada Biaya
• ·PLN Naikkan Target Penjualan Listrik Jadi 325 TWh pada 2025
• ·Tim Prabowo Hadirkan 15 Saksi, Tapi Bila Sakit Ada Cadangan
• ·Jelang Harlah ke
• ·Kado untuk Jakarta, Anies: Reproduksi Covid
• ·Google Cloud Targetkan Kontribusi Rp1.400 Triliun untuk Ekonomi Indonesia hingga 2030
• ·Tim Prabowo Hadirkan 15 Saksi, Tapi Bila Sakit Ada Cadangan
• ·Cara dan Syarat Bikin Visa China, Berapa Biayanya?
• ·Emiten Kapal Tommy Soeharto (HUMI) Bagi Dividen Rp18 Miliar, Cek Jadwal Pencairannya!
• ·Ini Risiko Pengalihan Impor Energi ke Amerika Versi Bos Pertamina
• ·Viral Banget di Thailand, Apa Itu Milk Bun?
• ·加拿大拉萨尔艺术学院详解
• ·Pengamat Kebijakan Publik: Terbitnya HGB Pagar Laut Tak Mungkin Tanpa Libatkan Banyak Pihak
• ·丹麦工业设计大学有哪些？